સૌ પ્રથમ ચણા ની દાળ ને 5 થી 7 કલાક પલાળી રાખી ને તેને કોટન ના કપડાં પર સુકવી રાખો.. પછી તેને ગરમ તેલ માં ધીમી આંચ પર તળી લો..

પછી સીંગદાણા ને પણ તળી લો પછી તેને મિક્ષ કરી ને બધાજ મસાલા ઉમેરી ને સારી રીતે મિક્ષ કરી લો.છે અને ગમે ત્યારે તેમાં ડુંગળી.. ટામેટા અને કાચી કેરી ઉમેરી ને ચાટ તરીકે નાસ્તા માં ખાય શકાય તો તૈયાર છે ચણા ચાટ...