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牛奶好棒棒🐮
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牛奶好棒棒🐮 的食譜成品照片

牛奶好棒棒🐮

臭臭🐷
臭臭🐷 @littlepig_0321

有一天進到一間麵包店,發現裡面在賣牛奶棒,突然就很想買來吃看看,但是後來想想,覺得應該自己也有辦法做,於是食譜就這樣誕生啦~

總熱量1146大卡:碳水155g,脂質47g,蛋白質26g

有一天進到一間麵包店,發現裡面在賣牛奶棒,突然就很想買來吃看看,但是後來想想,覺得應該自己也有辦法做,於是食譜就這樣誕生啦~

總熱量1146大卡:碳水155g,脂質47g,蛋白質26g

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牛奶好棒棒🐮

臭臭🐷
臭臭🐷 @littlepig_0321

有一天進到一間麵包店,發現裡面在賣牛奶棒,突然就很想買來吃看看,但是後來想想,覺得應該自己也有辦法做,於是食譜就這樣誕生啦~

總熱量1146大卡:碳水155g,脂質47g,蛋白質26g

有一天進到一間麵包店,發現裡面在賣牛奶棒,突然就很想買來吃看看,但是後來想想,覺得應該自己也有辦法做,於是食譜就這樣誕生啦~

總熱量1146大卡:碳水155g,脂質47g,蛋白質26g

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預備食材

3小時
15條
  • 麵粉150g
  • 雞蛋1顆
  • 鮮奶30g
  • 奶粉25g
  • 無鹽奶油40g
  • 細砂糖25g
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料理步驟

3小時
  1. 1

    準備食材。

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟1照片
  2. 2

    無鹽奶油放室溫後加入細砂糖,用打蛋器打至乳白色。

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟2照片
  3. 3

    雞蛋加入鮮奶拌勻後,分五次加入步驟一。(本來我分三次加入,但還是會油水分離,所以用隔水加熱讓它混合在一起)

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟3照片
  4. 4

    低筋麵粉、奶粉過篩加入步驟二,用刮刀拌勻。

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟4照片
  5. 5

    混合均勻後,放入塑膠袋內整型成長方形,再放入冷凍1小時。

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟5照片
    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟5照片
  6. 6

    烤箱預熱170度,將麵團切寬1cm條狀(長12cm,厚1cm) ,烤35min,注意上色情形。

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟6照片
  7. 7

    取出放涼即可食用😋

    牛奶好棒棒🐮的食譜步驟7照片
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臭臭🐷
臭臭🐷 @littlepig_0321
發布於 2020年07月06日 15:31

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鮮奶

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