Sempol Tempe Kriuk

Name: Sempol Tempe Kriuk
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 6 sdm tepung terigu; 1 sdt royco; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 butir telur (kocok lepas); 5 sdm tepung panir; Secukupnya tusuk sate

Vitariyanti S.Putri @cook_20985331

Jakarta Barat

Sempol Tempe Kriuk

Vitariyanti S.Putri @cook_20985331

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15m

1 porsi

1/2 papantempe
6 sdmtepung terigu
1 sdtroyco
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 butirtelur (kocok lepas)
5 sdmtepung panir
Secukupnyatusuk sate

Tersimpan

Cara Membuat

15m

1

Iris tempe membentuk persegi panjang, lalu kukus tempe di kukusan yg sudah panas selama 7 menit. Sementara tempe di kukus campurkan terigu, royco, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk lalu aduk hingga adonan tepung terigu merata
2

Setelah 7 menit tusuk masing2 tempe, lalu siapkan 3 wadah pencelup untuk adonan terigu, telur kocok lepas dan tepung panir.
3

Pertama celupkan tempe ke adonan tepung terigu, kedua celupkan ke telur kocok lepas, dan ketiga celupkan ke tepung panir
4

Goreng tempe di minyak yg sudah panas. Gunakan api kecil agar sempol tempe tidak cepat gosong. Sajikan sempol tempe kriuk dengan saos sambal, tomat, mayones, mustard. Nikmat juga jika di sajikan dengan nasi panas 🍚😍