18. Roti Jabrik
penasaran sama roti yg lagi viral ini akhirnya buat deh dirumah. Buatnya mudah dan hasilnya lembuuut.
sumber inspirasi resep : Youtube Channel "CR COOK"
18. Roti Jabrik
penasaran sama roti yg lagi viral ini akhirnya buat deh dirumah. Buatnya mudah dan hasilnya lembuuut.
sumber inspirasi resep : Youtube Channel "CR COOK"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Siapkan air hangat, tuang 1½ sdt ragi lalu di aduk2. Tutup menggunakan selembar plastik, tunggu ragi sampai mengembang kurang lebih 7-10 menit
- 3
Jika ragi sudah mengembang, mulai uleni tepung dengan gula, tuang telur kocok lepas lalu tuang ragi sedikit saja, uleni adonan
- 4
Selanjutnya mixer adonan, sambil tuang sisa ragi ke dalam adonan mixer hingga setengah kalis, lalu tuang margarin dan sedikit garam. Mixer kembali adonan hingga kalis
- 5
Jika sudah kalis, tutup adonan menggunakan kain yg sedikit basah. Selama kurang lebih 1jam
- 6
Kalau sudah 1 jam, buka adonan dan mulai bentuk. Aku bentuk hampir seperti donat bulat, dengan berat perbiji 23gr (boleh sesuai selera)
- 7
Hasilnya 20biji ya. ini aku isi dgn coklat batangan dipotong-potong, bisa juga menggunakan selai/pasta coklat, karena dirumah adanya coklat batangan jadi aku pake isi itu hehe
- 8
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, lalu bentuk kembali adonan yg sudah di isi coklat
- 9
Siapkan wadah yg sudah di taburi tepung agar tidak lengket. Tutup kembali adonan selama kurang lebih 20menit
- 10
Jika sudah 20 menit, buka kain lalu goreng hingga berwarna kecoklatan
- 11
Siap dihidangkan dengan parutan keju, ini aku oles margarin sedikit biar kejunya menempel. enak bgt. lembut. Selamat mencoba:)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Martvie Anggi Larassati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar