Jamur kuping krispi

Name: Jamur kuping krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring jamur kuping. Pisahkan dengan akar. Rebus sampai empuk. Cuci air mengalir lalu tiriskan; 4 sdm tepung terigu protein sedang (sendok makan full); 1 sdm tepung maizena; 1 sachet royco sapi; secukupnya Lada bubuk; 1/2 sdt garam; Sejumput Soda kue; secukupnya Micin; Air secukupnya (untuk tepung basah)

Nada saafia @Zhulphamie_

wonosobo jateng

Dikasih tetangga, bosan dibikin oseng jadilah kriuk2 kress.

Teman nonton drakor ya mam.

Dikasih tetangga, bosan dibikin oseng jadilah kriuk2 kress.

Teman nonton drakor ya mam.

Lebih banyak

Jamur kuping krispi

Nada saafia @Zhulphamie_

wonosobo jateng

Dikasih tetangga, bosan dibikin oseng jadilah kriuk2 kress.

Teman nonton drakor ya mam.

Dikasih tetangga, bosan dibikin oseng jadilah kriuk2 kress.

Teman nonton drakor ya mam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringjamur kuping. Pisahkan dengan akar. Rebus sampai empuk. Cuci air mengalir lalu tiriskan
4 sdmtepung terigu protein sedang (sendok makan full)
1 sdmtepung maizena
1 sachetroyco sapi
secukupnyaLada bubuk
1/2 sdtgaram
SejumputSoda kue
secukupnyaMicin
Air secukupnya (untuk tepung basah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jamur sesuai selera.
2

Campur semua bahan tepung.
3

Ambil sebagian tepung kering larutkan dengan air. Encer saja.
4

Ambil jamur. Campur dg tepung kering. Kibaskan. Larutkan dalam tepung basah lalu tepung kering lagi. Aduk2. Jangan ditekan ya bund. Aduk2 saja. Sampai kriwil. Kibaskan untuk menghilangkan tepung yanh tidak menempel.
5

Panaskan minyak. Goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal/mayonaise atau tabur boncabe
6