#GA7 Kerupuk nasi sisa untuk dijual
Karena aku buka catering untuk teman2 kantor, jadi suka banyak nasi sisa. Dibuang sayang yakaannn dibikin cireng enak dimakan anget2 ngga tahan lama... jadi dibikin kerupuk aja awet meskipun jarang habis lama sih karena ditempatku cepet laku, alhamdulillah... #PejuangGoldenApron3 #minggu7 #nabungresep
#GA7 Kerupuk nasi sisa untuk dijual
Karena aku buka catering untuk teman2 kantor, jadi suka banyak nasi sisa. Dibuang sayang yakaannn dibikin cireng enak dimakan anget2 ngga tahan lama... jadi dibikin kerupuk aja awet meskipun jarang habis lama sih karena ditempatku cepet laku, alhamdulillah... #PejuangGoldenApron3 #minggu7 #nabungresep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi (aku setengah harian) lalu keringkan aku agak diperessih soalnya nasinya nasi pulen. Biar nggak terlalu banyak air. Blander nasi (Lupa ga di foto) Haluskan bumbu
- 2
Campurkan nasi yg sudah di blander, dengan tapioka, bumbu halus
- 3
Campur2 sampe bisa di bentuk. Klo masih begitu lengket tambah tapioka. Tapi disini pada suka yg tapioka ngga banyak, jadi bantet2 gmn gitu
- 4
Didihkan air (biasanya aku pake minyak dikit biar ga nempel). Setelah mendidih rebus adonan sampe mengapung
- 5
Angkat adonan. Simpan dikulkas (aku semaleman. Bikinnya malem pagi di potong)
- 6
Iris adonan, ini yg bikin PR bgt karena bikin sakit tangan. Aku potong manual pake tangan. Lalu jemur. Karena cikarang panas bgt sehari langsung kering. Klo dah kering tinggal goreng deh
- 7
Aku pakpakin pake plastik. Ngga aku timbang karena susah ada yg tebal ada yg tipis ada yg mekar ada yg bantet. Jadi sepenuhnya plastik aja.
- 8
Di cemilin sendiri jugaa enak, klo aku suka tambahin kaldu bubuk sama cabe bubu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar