Bánh Flan siêu đơn giản
Hồi bé được mẹ/chị làm bánh flan cho ăn sướng gì đâu, trong 3 nốt nhạc có thể ăn hết một tô bánh flan to đùng mà vẫn còn thèm, lúc đó vẫn nghĩ bánh này được làm từ một công thức cao siêu lắm lắm :)
Bánh Flan siêu đơn giản
Hồi bé được mẹ/chị làm bánh flan cho ăn sướng gì đâu, trong 3 nốt nhạc có thể ăn hết một tô bánh flan to đùng mà vẫn còn thèm, lúc đó vẫn nghĩ bánh này được làm từ một công thức cao siêu lắm lắm :)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng bỏ vỏ, khuấy đều nhẹ tay.
- 2
Đổ trứng qua ray lọc, khuấy đều với 3 bịch sữa tươi, lọc qua ray lần nữa để loại bỏ màng lòng trắng trứng, trộn với 2 muỗng đường
- 3
Dùng nồi nấu chảy 3 muỗng đường còn lại để làm lớp caramel. Khi đường chảy hết thì cho khoảng 20ml nước ấm vào
- 4
Đổ hỗn hợp trứng vào khay caramel, hấp cách thủy lửa nhỏ trong 20-30 phút. Dùng tăm chọc vào bánh để kiểm tra trứng đã chín hết hay chưa.
- 5
Lên mâm :D
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận