Donat lembut anti gagal
Mumpung lagi dirumah aja pengen nyoba2in resep2 buat referensi jualan, ternyata anak ku suka padahal dia gx begitu tertarik sama kue2, maaf ya mak berantakan, dandanin donatnya gx niat
Donat lembut anti gagal
Mumpung lagi dirumah aja pengen nyoba2in resep2 buat referensi jualan, ternyata anak ku suka padahal dia gx begitu tertarik sama kue2, maaf ya mak berantakan, dandanin donatnya gx niat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berhubung aku pake ragi sisa, aku cek dulu masih aktif enggak caranya tuang air hangat 100ml + 1sdm ragi instan kedalam gelas kemudian tutup kalau berbuih berarti masih aktif
- 2
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, telur, air dan ragi yg sudah berbuih kemudian mixer, biasanya aku uleni pakai tangan tapi kali ini aku coba pakai mixer
- 3
Setelah tercampur tambahkan margarin kemudian mix lagi sampai kalis
- 4
Setelah kalis diamkan selama 30 menit dalam wadah yg tertutup rapat, bisa pakai plastik, lap yang dibasahin, atau tupperware juga bisa
- 5
Stelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat, kemudian kempiskan dengan cara ditekan2 atau ditinju 😁
- 6
Setelah itu bagi adonan menjadi 24 bagian atau kurang, sesuaikan dengan ke inginan kemudian bentuk bulat2 dan diamkan 15 menit
- 7
Nah kalau sudah mengembang boleh dilubangi pake spuilt atau tekan bagian tengah dengan dua jari telunjuk kemudian putar2
- 8
Masukkan kedalam minyak yg panas dengan api kecil, cukup dibalik sekali agar tidak menyerap minyak, kalau sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan
- 9
Tunggu dingin kemudian beri toping sesuai selera, dan donat pun siap disajikan
- 10
Semoga bisa diterima resepnya, maaf banyak yang gx kefoto soalnya disambi momong dan masak yg lain
- 11
Oh ya mak, resep diatas aku coba mix 1/4 tepung terigu segitiga biru sama 1/4 tepung terigu cakra kembar hasilnya memuaskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar