Oreg Tempe Lada Hitam

Name: Oreg Tempe Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tempe potong memanjang; 2 lbr daun salam; 1 cm jahe memarkan; 1 cm lengkuas memarkan; 2 sdm kecap manis cap bango; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air; 1 sdm saus lada hitam (black Pepper Sauce)ada diresep sebelumnya; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya cabe rawit

Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354

Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Source : Sari Utami Kimdongwha
Modifikasi by : Tuty Ghafsha
Oreg tempe dipadu padankan dengan saus lada hitam ternyata enak juga memanfaatkan saus lada hitam bikinan sendiri hasilnyapun lebih banyak bisa digunakan untuk masakan dan bahan yang lain termasuk tempe oreg ini enak banget
#BandungSilihAsaan_CoklatCoklat
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#DapurGhafsha

Lebih banyak

Oreg Tempe Lada Hitam

Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354

Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtempe potong memanjang
2 lbrdaun salam
1 cmjahe memarkan
1 cmlengkuas memarkan
2 sdmkecap manis cap bango
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaair
1 sdmsaus lada hitam (black Pepper Sauce)ada diresep sebelumnya
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyacabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga setengah matang, angkat tiriskan, tumis bumbu halus, jahe dan laos hingga harum masukkan air dan tempe yg sudah digoreng tadi lalu masukkan saus lada hitam dan semua bumbu2 yang lain masak sambil diaduk aduk hingga airnya menyusut, tes rasa lalu angkat
2

Sajikan