Biji ketapang manis asin renyah
Ada yg samaan gak? Pengen sekali ngadon tapi dapet 2 rasa, manis & asin 🤭. Ini 1 resep dibagi 2 yaa..
Biji ketapang manis asin renyah
Ada yg samaan gak? Pengen sekali ngadon tapi dapet 2 rasa, manis & asin 🤭. Ini 1 resep dibagi 2 yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, telur, margarin/mentega, vanili, 1sdt garam, aduk semua sampai tercampur rata. Sy aduk pake tangan aja 😅, yg semangat ya ngaduknya 😁
- 2
Setelah tercampur rata, masukan parutan kelapa. Aduk lagi sampai agak kalis.
- 3
Bagi 2 adonan ya. Separo utk rasa manis, separonya lagi utk rasa asin.
- 4
Adonan manis: tambah 4 sdm gula pasir, aduk.
- 5
Adonan asin: masukan 1/2 sdt garam, bawang, dan seledri. Tambah penyedap kalo suka. Aduk lagi sampe rata
- 6
Panaskan minyak dgn api kecil. ambil sedikit adonan, pilin sampai panjang kemudian potong2 diatas wajan.
- 7
Goreng yg asin terlebih dahulu ya, biar minyak ga hitam. Ini hasil yg asin ya..
- 8
Setelah adonan asin habis, goreng yg manis dgn api kecil. Kalo kebesaran api bs gosong spt punya sy 🤣. Tp tetap renyah koq..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar