Roti Gulung Pandan
Hobby dan suka banget makan roll cake, tiap dapat kotakan kue yg ada roll cake nya selalu seneng minta ampun. Dan baru berhasil kali ini bikin roll cake, resep ini adaptasi dari resep ci Tintin Ryner yaa, cuma ada yg saya modif sedikit 😉 Happy Baking bu ibu 🥰😍
Roti Gulung Pandan
Hobby dan suka banget makan roll cake, tiap dapat kotakan kue yg ada roll cake nya selalu seneng minta ampun. Dan baru berhasil kali ini bikin roll cake, resep ini adaptasi dari resep ci Tintin Ryner yaa, cuma ada yg saya modif sedikit 😉 Happy Baking bu ibu 🥰😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan (satu satu yaa 🤭) ke dalam wadah kecuali butter. Mixer hingga berwarna putih kental berjejak (kurang lebih 10 menit)
- 2
Masukkan butter yg telah dicairkan dan sudah bersuhu ruang (jangan masukkan ketika masih panas) aduk menggunakan spatula
- 3
Tuang pada loyang (saya pakai ukuran 22) yg sudah dialasi kertas roti. Untuk hiasannya bisa ambil adonan 2-3 sdm dan dicampur pewarna makanan warna coklat (saya pakai pasta moka krn adanya di rumah cuma itu😁) masukkan kedalam plastik atau piping bag (saya sih pakai plastik kecil biar hemat 🤭) nah ngehiasnya tarik garis menggunakan tusuk sate
- 4
Panggang di oven dengan suhu 190° (tapi saya pakai oven tangkring, jd gtw suhunya asal oven panas saya masukin) panggang kurang lebih 8-10 menit (ini hitungan saya sendiri karena oven saya cepet panas) sesuaikan dg oven masing2 yaa..
- 5
Tunggu roti agak dingin lalu beri isian butter cream atau selai lalu gulung perlahan. Oiya untuk motongnya lebih baik diamkan di dlm lemari es atau kulkas dl agar hasilnya cantek yaa.. Punya saya gg dimasukkan kulkas dan motongnya kurang rapi jadi grimpil. Selamat mencoba 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar