સુખડી(sukhdi recipe in Gujarati)
Ilaben Tanna @cook_22600515
સુખડી(sukhdi recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક તપેલામાં ઘી લઇ અને તેને ગરમ કરી લો
- 2
હવે આ ગરમ કરેલા ઘીમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરો અને તેને સતત પાંચ થી આઠ સુધી હલાવો
- 3
ઘઉંના લોટનો કલર એકદમ ડાર્ક બ્રાઉન થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં ગોળ નાખી દેવો અને ગેસને બંધ કરી અને તેને એકદમ હલાવો
- 4
ગોળ બરાબર મિક્સ થઈ જાય અને મિશ્રણ એકદમ ઢીલો હોય ત્યાં સુધી ધીમા તેમને એક પ્લેટમાં પાતળી લેવું અને તેના ઉપર કાજુ બદામ તથા સફેદ તલ છાંટી દેવા
- 5
આ તૈયાર કરેલું મિશ્રણ જ્યારે થોડું ઠરી જાય ત્યારબાદ તેમાં આખા પાડી અને ગોળ પાપડી તૈયાર છે
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13137492
ટિપ્પણીઓ