Tumis Asparagus Saus Tiram
#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-41)
Asparagus adalah suatu jenis sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis. Asparagus telah digunakan sejak lama sebagai bahan makanan karena rasanya yang sedap dan sifat diuretiknya. Asparagus memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk menjaga kesehatan kulit dengan kandungan antioksidan glutathione, meningkatkan kesehatan jantung dan mata hingga mengatasi diabetes.
Tumis Asparagus Saus Tiram
#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-41)
Asparagus adalah suatu jenis sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis. Asparagus telah digunakan sejak lama sebagai bahan makanan karena rasanya yang sedap dan sifat diuretiknya. Asparagus memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk menjaga kesehatan kulit dengan kandungan antioksidan glutathione, meningkatkan kesehatan jantung dan mata hingga mengatasi diabetes.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Potong dan buang bagian keras dari asparagus (bagian batang), lalu kupas kulit dari bagian batang yang lunak. Iris miring atau sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan irisan asparagus. Aduk rata. Tambahkan air. Diamkan hingga lunak dan sesekali diaduk.
- 4
Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan lada. Test rasa.
- 5
Angkat ketika air mulai menyusut dan asparagus matang. Hidangkan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar