सेव टमाटर की सब्जी (Sev tamatar ki sabzi recipe in hindi)
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- 1
एक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब इसमें जीरा,राई, हरी मिर्च डाल कर तड़का लीजिये.फिर इसमें अदरक,और लहसुन पेस्ट,प्याज डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई कर लीजिये
- 2
जब यह सुनहरा हो जाए तो इसमें हुए टमाटर और बाकी सभी मसाले डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये और इसे मध्यम आंच पर 5 मिनट पकने दीजिये.
- 3
करीमें जब तेल दिखने लगे तब इसमें गरम मसाला और 2 कप पानी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये और उबाल आने दीजिये
- 4
उबाल आने पर इसमें फिर इसमें में नमकीन सेव मिलाकर 2 से 3 मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दें.हरी धनिया डाल कर गरम गर्म सर्व करे.
आपके खाने के लिए मसालेदार सेव टमाटर की सब्जी तैयार.
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