Mexican coffee bun a.k.a Roti O
Anakku suka banget sama roti ini, tiap ke stasiun atau bandara pasti beli ini. Aku jadi penasaran pingin nyoba bikin sendiri dan ternyata bikinnya gampang dan hasilnya enaakkk,,,, gak kalah sama roti O,,,, cobain deh bun, daripada beli mahal, dengan uang 20 rb aja bunda udah bisa menikmati roti O KW dengan porsi keluarga 😬😬😬
Mexican coffee bun a.k.a Roti O
Anakku suka banget sama roti ini, tiap ke stasiun atau bandara pasti beli ini. Aku jadi penasaran pingin nyoba bikin sendiri dan ternyata bikinnya gampang dan hasilnya enaakkk,,,, gak kalah sama roti O,,,, cobain deh bun, daripada beli mahal, dengan uang 20 rb aja bunda udah bisa menikmati roti O KW dengan porsi keluarga 😬😬😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi instan dengan1 sdm gula dan 125 ml air, aduk dan diamkan hingga berbusa
- 2
Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam dalam wadah dan uleni hingga setengah kalis kemudian masukkan garam dan margarin lalu lanjutkan uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang
- 3
Campur bahan isi dan sisihkan
- 4
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 12 bagian dan bulatkan. Diamkan 10 menit kemudian isi.
- 5
Sambil menunggu adonan mengembang lagi, buat bahan atas kopi. Mixer putih telur hingga mengembang kaku. Dalam wadah lain mixer terigu, margarin, kopi yang telah diseduh, gula halus, bp. Campur dengan putih telur.
- 6
Masukkan dalam plastik segitiga dan tuang di atas adonan dengan bentuk spiral
- 7
Oven dalam suhu 180-200 derajat selama 20 menit
- 8
Roti O KW siap dinikmati selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)