સૌ પ્રથમ ભીંડા આ રીતે સમારી લો. પછી એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી રાઈ જીરૂ ઉમેરી ભીંડા નો વઘાર કરો.

પછી તેમાં હળદર અને મીઠું ઉમેરી થોડી વાર સાંતળો. પછી તેમા શીંગદાણા નો ભૂકો ઉમેરો.1 મિનિટ પછી તેમા સમારેલું ટમેટું અને મરચું પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

2 મિનિટ સુધી ચડવા દો પછી ગેસ બંધ કરી દો. આ શાક પીરસવા માટે તૈયાર છે.