Curros Saos Coklat
Bismillah
Assalamualaikum
Membuat cemilan ini mudah dan habis nya lebih mudah lagi, karena curros menjadi salah satu cemilan favorit di keluarga.
Biasanya kakak yang membuat dan bunda yang ikut makan, namun kali ini bunda yang membuat dan gak kebagian wkwkwk. Alhamdulillah pertanda masakan bunda digemari oleh anak-anak dan suami...
Kalau kakak yang membuat curros nya bentuknya tidak beraturan, sedangkan bunda bisa lurus-lurus. Caranya adonan di semprotkan dulu di kertas roti baru di masukkan ke minyak panas, nanti curros nya bisa lurus.
Resep ini menghasilkan curros yang renyah di luar dan lembut dalamnya. Serta rentahnya awet.
Sumber : Dian Nurindah
Oleh : Griya Syar'i
Cek ya bund, dan gak akan nyesel klo mencoba...
Curros Saos Coklat
Bismillah
Assalamualaikum
Membuat cemilan ini mudah dan habis nya lebih mudah lagi, karena curros menjadi salah satu cemilan favorit di keluarga.
Biasanya kakak yang membuat dan bunda yang ikut makan, namun kali ini bunda yang membuat dan gak kebagian wkwkwk. Alhamdulillah pertanda masakan bunda digemari oleh anak-anak dan suami...
Kalau kakak yang membuat curros nya bentuknya tidak beraturan, sedangkan bunda bisa lurus-lurus. Caranya adonan di semprotkan dulu di kertas roti baru di masukkan ke minyak panas, nanti curros nya bisa lurus.
Resep ini menghasilkan curros yang renyah di luar dan lembut dalamnya. Serta rentahnya awet.
Sumber : Dian Nurindah
Oleh : Griya Syar'i
Cek ya bund, dan gak akan nyesel klo mencoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh di panci kecil air, mentega, gula dan garam. Nyalakan api, sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, tuang tepung terigu dan vanilli aduk cepat hingga adonan kalis. Diamkan hingga suhu ruang.
- 2
Tambahkan telur, aduk rata, disini adonan agak lembek. Masukkan adonan ke piping bag yang sudah di taruh spluit.
- 3
Semprotkan adonan di atas kertas kue, panjang sesuai yang diinginkan.
- 4
Panaskan minyak. Masukkan adonan beserta kertas rotinya, nanti kertas rotinya akan tanggal sendiri (kalau tidak tanggal tarik-tarik). Tunggu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Membuat saos coklat. Iris-iris dcc (dark coklat compound) taruh dalam mangkuk tambahkan susu cair. Taruh di dalam rice cooker, kalau coklat sudah meleleh keluarkan dari rice cooker dan aduk-aduk. Saos coklat sudah siap di hidangkan sebagai pelengkap makan curros.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Griya Syar'i bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar