Cá làm sạch. Bắt chảo ngập dầu. Chiên cá ngoài giòn trong mềm

Để cá ra dĩa. Dùng giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để hút hết dầu.

Sốt : cà chua thái hạt lựu (bỏ hột). Cho dầu hoa cải phi thơm hành củ. Cho cà vào đảo chín mềm. Cho nước sâm sấp cà

Lửa riu nhỏ. Cho cà nhừ. Cho vài giọt tương cà em bé vào tạo vị. Nêm masel vừa ăn. Cho 1 ít syrup thốt nốt (vì bé m không thích chua)

Nêm nếm vừa ăn. Cho thêm tí nước tránh cạn để còn chan cơm

Đổ sốt cà lên cá. Hoặc cho cá vào đảo với sốt

Chúc mọi người thành công 🥰 các bé ngon miệng nha !!!