भुट्टे की कीस (Bhutte ki kees recipe in Hindi)
#emoji
बारिश के मौसम में भुना गरम भुट्टा सभी को बहुत पसन्द आता है, किन्तु कभी-कभी भूनना संभव नहीं हो पाता तो इंदौर की प्रसिद्ध भुट्टे की कीस बनाइये, ये स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है।
भुट्टे की कीस (Bhutte ki kees recipe in Hindi)
#emoji
बारिश के मौसम में भुना गरम भुट्टा सभी को बहुत पसन्द आता है, किन्तु कभी-कभी भूनना संभव नहीं हो पाता तो इंदौर की प्रसिद्ध भुट्टे की कीस बनाइये, ये स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
भुट्टे को साफ करके कद्दूकस कर लें।
- 2
एक पैन में घी गरम करें, हींग राई का तड़का लगाये अदरक हरी मिर्च डालें हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाल कर चलाये।
- 3
कद्दूकस किया हुआ भुट्टा डालें और अच्छी तरह से भूने जिससे कच्चापन निकल जाये और भुट्टा भुरभुरा सा हो जाये। दूध डालें, चीनी मिलायें और पकायें जब घी छोड़ने लगे तो नमक मिलायें और चलाये।धनिया पत्ती से गार्निश करके सर्व करें।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (12)