Bolu Tapai Kukus 1 Telur (Takaran sendok)

Name: Bolu Tapai Kukus 1 Telur (Takaran sendok)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah telur uk sedang; 12 sdm terigu (ayak); 7 sdm gula pasir (kalo ga suka manis bisa dikurangi); 1 sct SKM+7sdm air hangat; 100 gr tapai+1/2sct SKM (penyet2 menggunakan garpu); 1/2 sdt SP; 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt vanili; 1 sdm munjung margarin dicairkan

Eka Jasumayanti @eka1990

Sambas, Kalbar

Bolu Tapai Kukus 1 Telur (Takaran sendok)

Eka Jasumayanti @eka1990

Sambas, Kalbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtelur uk sedang
12 sdmterigu (ayak)
7 sdmgula pasir (kalo ga suka manis bisa dikurangi)
1sct SKM+7sdm air hangat
100 grtapai+1/2sct SKM (penyet2 menggunakan garpu)
1/2 sdtSP
1/4 sdtbaking soda
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtvanili
1 sdm munjungmargarin dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan
2

Kocok telur, SP, gula, vanili, baking soda dan telur sampai pucat kemudian tuang air yg sudah dicampur dengan SKM, kocok hingga benar2 tercampur dan mengental (sy hanya menggunakan wisk moms)
3

Lakukan menjadi 3 tahap, masukkan adonan tepung, tapai, dan margarin cair ke dalam adonan telur sambil di aduk rata menggunakan teknik aduk balik
4

Panaskan kukusan, oles cetakan puding dengan minyak makan
5

Tuang adonan bolu ke dalam cetakan, kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet ya moms
6

Untuk toping silahkan dikreasikan aja moms 😊 berhubung ini untuk pesanan sekolah besok jadi belum sy kasih toping
7

Sajikan dengan penuh cinta moms 🥰