Bersihkan wortel, potong kotak kotak, blanch. Bayam di potong kecil kecil

Geprek bw.putih, iris bw.bombay, saute sampe harum. Masukan bayam yang sudah di cincang halus, masukan wortel yang sudah ditirskan.masak hingga harum, lalu tuang susu yang sudah dilarutkan dengan air, tambahkan lada, pala, dan penyedap rasa.

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena /tepung terigu tunggu sampai kental

Setelah itu, buat adonan kulit, tepung terigu, kuning telur, dan mentega, uleni sampai kalis, lalu cetak di teflon.. Jangan tebal tebal, biar matang merata. dengan api kecil, setelah matang merata, angkat dan taruh di piring, lalu tuang isi an ya