همه مواد و به شکلی که دوست دارید خورد کنید من خلالی خرد کردم اما دایره ای هم خوشگل میشه. همه رو با هم بار میذاریم زیاد آب نریزید و ادویه رو هم همون موقع بار گذاشتن بهش اضافه میکنیم بعد از جوش اومدن زیر گاز و کم کنید تا آروم آروم بپزه. و در آخر زعفران دم کرده بهش اضافه کنید. اگه دوست داشته باشید میتونید بجای زعفران از رب انار هم استفاده کنید فقط رنگ خورشتتون فرق میکنه با یه مزه متفاوت و عالی تر