வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் மிளகு சீரகம் இடித்து போட வேண்டும். பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து கிளறவும்.

பிறகு உப்பு தக்காளி மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கிளறவும்

முருங்கைக்கீரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வந்ததும் இறக்கவும். சுவையான சத்து மிக்க முருங்கைக்கீரை மிளகு ரசம் தயார்.