سوپ شیر (سوپ سفید)
خیلی خیلی خوشمزه و لذیذ هست .
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مقداری روغن رو داخل قابلمه ریخته و ۱ عدد پیاز رو داخلش خلال کرده و زمانی که سرخ شد ۵ دقیقه سینه مرغ رو باهاش تفت میدهیم نمک و فلفل و ادویه رو اضافه کرده و حالا ۱ لیوان آب داخلش ریخته سرش رو میذاریم و میذاریم تا۳۰ دقیقه بپزه.
- 2
حالا میرسیم سراغ جعفری ها رو خرد کرده و هویج رو حلقه ای یا نگینی و یا رنده کنید قارچ رو خرد کنید حالا پیاز دیگه رو خلال کرده و با کره سرخ کنید حالا آرد رو اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت بدهید حالا قارچ رو اضافه کنید بعد شیر حالا هویج بعد گوجه رو رنده می کنیم حالا مرغ رو که پخته ریش ریش کرده و داخل سوپ ریخته و همچنین ذرت رو حالا جو پرک می تونین از جو پوس کنده هم استفاده کنید اما از قبل باید بگذارید بجوشد و حالا جعفری ماده اصلی سوپمون آماده است لیوان های آب رو اضافه می کنیم و بعد از اینکه سوپ جا افتاد
- 3
کمی از سوپ رو داخل ظرفی ریخته و خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و داخل قابلمه برگردانید و آبلیمو هم ریخته سوپ شما آماده است نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (3)