Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉

Name: Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks kwetiaw; 2 butir telur; secukupnya Sawi hijau; 2 sdm kecap manis; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai; 5 buah cabai merah keriting; 8 buah cabai rawit; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm gula merah sisir; secukupnya Garam dan penyedap

Lidia.Masak @lidia_masak

Daerah Istimewa Yogyakarta

Judulnya agak lebay yaaa.. tapi kenyataannya memang begitu.. alhamdulillah keluarga besar suka. Dan minta dibikinin lagi 🤣
Kalau mau dimodif dg banyak topping lebih enak.. bisa dikasih suwiran ayam, baso atau sosis.. 💖

Lebih banyak

Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉

Lidia.Masak @lidia_masak

Daerah Istimewa Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bkskwetiaw
2 butirtelur
secukupnyaSawi hijau
2 sdmkecap manis
Bumbu iris
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai
5 buahcabai merah keriting
8 buahcabai rawit
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmgula merah sisir
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiaw diair panas. Setelah lunak angkat dan tiriskan, cuci kwetiau dg air dingin/ air mengalir supaya kwetiaw gak lengket (tips ini berlaku juga kalo masak mie yg dibumbuin ulang yaa.. jadi biar mie gak lengket dan bengkak kalo gak langsung habis dimakan)
2

Tumis semua bumbu segelah agak layu masukkan telur kemudian orak-arik dan aruk lagi sampai tercampur.
3

Masukkan kwetiaw dan tambahkan sedikit air biar nyemek-nyemek enaaakk.. tambahkan kecap dan aduk sampai merata
4

Test rasa apabila sudah pas, kwetiaw siap disajikan.. enak dimakan selagi hangat dan gaperlu pakai nasipun sudah kenyang 😉🔥
5

Selamat mencobaa moms 🥰