Donat

Donat ini teksturnya padat tapi empuk...resep donat dari "dapur sicongok"
Donat
Donat ini teksturnya padat tapi empuk...resep donat dari "dapur sicongok"
Cara Membuat
- 1
Tuang dalam bowl tepung terigu, gula pasir dan ragi instan lalu aduk rata menggunakan spatula.
- 2
Lalu masukkan susu cair, kuning telur, margarin dan garam aduk menggunakan mixer kecepatan sedang, adon sampai kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan taroh dalam bowl yang sudah diolesin margari, lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 25gr) lalu rounding, lalu profing sampai 20%-30% mengembang. Tekan adonan menggunakan alat penekan/ telapak tangan. Profing lagi sampai 100% mengembang
- 5
Panaskan minyak agak banyak pada penggorengan lalu goreng adonan donat cukup sekali balik, setalah matang angin-anginkan dulu sampai dingin siap dihias menggunkan glaze, misis atau keju
- 6
Selamat mencoba 😘😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar