Egg roll ala Hokben Anti Gagal (rasa mirip banget)

Name: Egg roll ala Hokben Anti Gagal (rasa mirip banget)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg filet paha ayam; 2 buah putih telor; 4 sdm maizena; 1 sdm bawang putih tumbuk; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1-2 sdm minyak wijen; Secukupnya garam; 3 butir telor (2 kuning telor sisa yg tadi); 1,5 sdm maizena; Secukupnya garam; 70-100 ml air

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Karna lagi Pandemic nih.. Jadi masih worry buat makan dluar.. Tpi lagi pngin mkan hokben.. Nah bikin lah.. Alhamdulillah berhasil dan rasa mirip bgt..

Lebih banyak

Egg roll ala Hokben Anti Gagal (rasa mirip banget)

MJ Kitchen @MJKitchen0528

Bandung

Karna lagi Pandemic nih.. Jadi masih worry buat makan dluar.. Tpi lagi pngin mkan hokben.. Nah bikin lah.. Alhamdulillah berhasil dan rasa mirip bgt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 hari

4 orang

1/2 kgfilet paha ayam
2 buahputih telor
4 sdmmaizena
1 sdmbawang putih tumbuk
1/2 sdmmerica
1/2 sdmkaldu bubuk
1-2 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram
Bahan kulit
3 butirtelor (2 kuning telor sisa yg tadi)
1,5 sdmmaizena
Secukupnyagaram
70-100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 hari

1

Campurkan semua bahan untuk gilingan ayam, kemudian giling semua bahan U
2

Untuk kulit, kocok semua bahan kulit, masukkan air, lalu siapkan teflon olesi sdikit minyak,
3

Siapkan kulit, kmudian beri ayam yang sudah digiling tadi, kmudian gulung dan bentuk seperti membuat risoles
4
5

Bungkus dengan plastik, kmudian simpan di Freezer selama 1 malam. Baru digoreng.