Fuyunghay Sayur Sederhana

Name: Fuyunghay Sayur Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan fuyunghay :; 4 butir telur; Kol yang agak banyak; 1 buah wortel; 2 batang daun bawang; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu ayam (royco); 2 sdm tepung terigu; Bahan saus :; 100 ml air; 7 sdm saus tomat; 1 sdm gula pasir; 2 sdm kecap ikan (harusnya kecap inggris, saya gak punya); Secukupnya maizena untuk mengentalkan

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Lagi kepingin banget makan fuyunghay ala ala street food gitu. Ini dimakan tanpa nasi udah paling enak deh. Lembut, kriuk disiram dengan saus yang asem seger. Gak ada duanya! Hehehe

Lebih banyak

Fuyunghay Sayur Sederhana

bundakadabra @bundakadabra

Bogor

Lagi kepingin banget makan fuyunghay ala ala street food gitu. Ini dimakan tanpa nasi udah paling enak deh. Lembut, kriuk disiram dengan saus yang asem seger. Gak ada duanya! Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan fuyunghay :
4 butirtelur
Kol yang agak banyak
1 buahwortel
2 batangdaun bawang
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu ayam (royco)
2 sdmtepung terigu
Bahan saus :
100 mlair
7 sdmsaus tomat
1 sdmgula pasir
2 sdmkecap ikan (harusnya kecap inggris, saya gak punya)
Secukupnyamaizena untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris kol, wortel dan daun bawang. Simpan dalam wadah.
2

Pecahkan telur, masukkan semua bahan, campurkan ke dalam sayur yang sudah di iris iris. Aduk rata.
3

Panaskan teflon. Tuangkan adonan. (masak seperti membuat telur dadar). Angkat, sisihkan.
4

Membuat sausnya. Masukkan semua bahan (kecuali maizena) ke dalam panci, aduk hingga larut, terakhir masukan larutan maizena (hingga kekentalan yang diinginkan) Aduk sampai mendidih. Angkat.
5

Fuyunghay rumahan siap disajikan 😍