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雪菜豆干炒毛豆
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雪菜豆干炒毛豆 的食譜成品照片

雪菜豆干炒毛豆

Sa
Sa @cook_sa123

雪菜豆干炒毛豆

Sa
Sa @cook_sa123
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預備食材

  • 毛豆半斤
  • 豆乾3件
  • 台灣腸4條
  • 雪菜1包
  • 蒜蓉4糖
  • 乾蔥1個
  • 水1碗
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料理步驟

  1. 1

    毛豆洗淨後用剪刀剪頂部, 搣開取豆

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟1照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟1照片
  2. 2

    台灣腸切粒

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟2照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟2照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟2照片
  3. 3

    雪菜取出後用水過一下便可

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟3照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟3照片
  4. 4

    豆乾切粒

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟4照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟4照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟4照片
  5. 5

    燒紅鑊,腸略爆,盛起

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟5照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟5照片
  6. 6

    落蒜蓉乾蔥,加入毛豆、豆乾略炒

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟6照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟6照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟6照片
  7. 7

    落雪菜略炒後加一碗水, 冚蓋煮兩分鐘

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟7照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟7照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟7照片
  8. 8

    加入腸炒至收水, 雪菜已夠味,所以不用落鹽, 完成

    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟8照片
    雪菜豆干炒毛豆的食譜步驟8照片
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Sa
Sa @cook_sa123
發布於 2020年07月23日 12:41
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菜豆乾 炒 毛豆

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