雪菜

虱目魚肚一塊, 雪裡紅切末, 豬肉末, 蒜末, 薑末, 辣椒末, 糖, 淡醬油, 米酒, 鹽巴, 白胡椒粉, 小黃瓜一條

小松菜, 鹽, 肉末, 小辣椒, 蒜末, 醬油少許

小松菜, 鹽, 肉絲, 醬油, 清水 半碗

雪菜一包, 豬絞肉（粗絞）, 蒜末, 薑末, 辣椒末, 烹大師香菇風味, 醬油 1又1/2大匙, 鹽, 米酒, 白胡椒粉, 香油, 細麵條

青松菜200克, 牛梅花肉排150克, 蒜末20克, 辣椒20克, 鹽巴3小匙, 米酒2大匙, 胡椒粉1小匙, 香油1大匙, 玉米粉1大匙, 雞蛋1-2顆, 滾水1000ml, 常溫水200ml

自製雪菜....20g, 鮮芥菜梗....30g, 細小魚乾....1/3杯, 蕃茄小塊....30g, 粗辣椒粉....1/2小匙, 昆布高湯....150cc, 味霖....5cc, 白葡萄酒醋....3cc, 魚露....5滴, 胡椒粉....少許, 紫蘇葉....小2張

衝菜一把, 白豆包兩個, 蒜末 紅辣椒丁 鹽 糖 白胡椒粉

雞胸肉, 雪裡紅, 蒜頭, 紅辣椒, 鹽巴, 砂糖, 薑, 麻油, 樹薯粉

蘿蔔葉, 鹽巴適量

雪裡紅（小芥菜醃漬）500, 朝天椒1條, 蒜末20, 粗絞肉100, 油2大匙, 鹽1茶匙, 糖1茶匙

中筋麵粉, 鮮奶, 酵母, 鹽, 糖, 沙拉油 1 大瓢, 雪裡紅 切末, 豬絞肉, 辣椒 切末, 薑末, 蒜末 1 大瓢, 油

中筋麵粉, 酵母粉, 糖, 鹽巴1/4小匙, 水, 玄米油, 內餡：, .雪裡紅 350克 1, 味精, 白胡椒粉, 油, .豆乾 400克 2

小芥菜, 鹽, 肉絲, 出前一丁, 蠔油, 糖, 白胡椒粉

油菜250克, 絞肉100克, 皮蛋2顆, 蒜末20克, 辣椒10克, 鹽巴3小匙, 砂糖1匙, 米酒1大匙, 胡椒粉1匙

自製雪里紅, 生豆皮, 毛豆, 素蠔油, 薄鹽醬油, 味霖 2大匙 （糖 1小匙+2大匙清酒）, 香油/芝麻油, 蒜, 辣椒 1-2小根

去骨雞腿肉一塊, 水3碗, 隔夜飯1碗, 薑片2片, 鹽巴適量

自制小松葉雪裡紅適量, 豆乾6小片, 自制肉醬6大匙, 冰糖1/2大匙, 香油1/2小匙, 白胡椒1/2小匙

雪裡紅肉末 喜歡的量, 關廟麵, 有機蛋, 油

雪裡紅(油菜), 豬絞肉 (前腿肉梅花肉), 毛豆仁, 蒜瓣(中型), 辣椒, 白胡椒粉, 米酒

小松菜3.6斤（約2200公克）, 鹽巴9大匙（135公克）, 比率=6.1%

青江菜2斤（1200公克）, 鹽巴5大匙（75公克） 比率=6.25%

豆乾大約十塊, 雪裡紅 大約一把。, 辣椒一條, 蒜頭10小顆

雪菜 約1米杯, 黃魚, 醬油, 砂糖, 米酒

自製雪裡紅3朵, 新鮮干貝4顆, 蝦米🦐少許, 香菇（鈕扣菇）4朵, 蘿蔔糕適量, 薑適量, 沙拉油1大匙, 醬油1大匙, 鹽巴1/2大匙, 白胡椒1小匙, 飲用水600cc

雪裡紅：1束（約5-6根）, 麵腸：2又1/2支, 紅辣椒：3支, 米酒：2大匙, 鮮味炒手：1小匙, 鹽：1/2小匙, 白胡椒粉：適量

雪裡紅250克, 非基改豆干120克, 辣椒1條, 鮮味炒手1/2t, 油20cc