Mie goreng

Name: Mie goreng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie telor; 2 butir telur, aduk biasa, bikin orak arik, sisihkan; 1 ikat sawi hijau; 15 butir bakso halus; 5-6 kemiri bakar; 8 siung bawang putih; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 3-4 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk

Sari Ifdiana Jalal @sari_ij

Makassar

suka banget makan mie goreng pinggir jalan hehheh..... jadi nyoba2 deh buat sendiri....

Lebih banyak

Mie goreng

Sari Ifdiana Jalal @sari_ij

Makassar

suka banget makan mie goreng pinggir jalan hehheh..... jadi nyoba2 deh buat sendiri....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 bungkusmie telor
2 butirtelur, aduk biasa, bikin orak arik, sisihkan
1 ikatsawi hijau
15 butirbakso halus
Bahan ulek
5-6kemiri bakar
8 siungbawang putih
Bahan tuang
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
3-4 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong sawi dan bersihkan, potong bakso, siapkan telur
2

Ulek bumbu halus, sisihkan1s
3

Didhkan air, masak mie selama 2-3 menit aja, setengah matang, angkat, tiriskan dan lumuri sedikit minyak (sy pakai olive oil), supaya gak lengket2
4

Siapkan bumbu tuang
5

Panaskan minyak di wajan, oseng bumbu halus hingga harum.
6

Api kecil, masukkan bakso dan sawi,aduk rata... masukkan semua bumbu tuang
7

Masukkan mie dan telur, aduk rata
8

Masak dengan api besar sebentar saja.... baru matikan api.... diamkan di wajan 3 menit.... baru angkat