BÁNH BAO NGUYÊN CÁM NHÂN GÀ NẤM 🍗

Name: BÁNH BAO NGUYÊN CÁM NHÂN GÀ NẤM 🍗
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g bột mì nguyên cám; 1 lòng trắng trứng; 5 g men nở; 2 g muối; 10 g dầu ăn; 250 g ức gà; 50 g nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, tiêu

Con Thỏ Ham Ăn 🤓 @cook_25185551

Bến Tre

Với những bạn ăn eatclean thì chế biến món ăn hằng ngày là niềm vui ý ,vừa sạch sẽ lại khoẻ đẹp thì ngại gì không vào bếp . . Nào cùng bắt tay vào nấu ăn thôi
Với nguyên liệu hôm nay mình làm sẽ được 9 chiếc như kia ạ. Ăn sáng hay ăn phụ hợp lý luôn ạ 🥰
⚡️ Tổng calo: 1435
Carb: 220g
Pro: 100g
Fat:25g
Mỗi bánh sẽ chứa 160 calo

Xem thêm

BÁNH BAO NGUYÊN CÁM NHÂN GÀ NẤM 🍗

Con Thỏ Ham Ăn 🤓 @cook_25185551

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

300 gbột mì nguyên cám
1lòng trắng trứng
5 gmen nở
2 gmuối
10 gdầu ăn
250 gức gà
50 gnấm hương, mộc nhĩ, hành khô, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Phần nhân 🍗
Gà luộc xé nhỏ nêm gia vị, 1 muỗng dầu hào, tiêu (một chút cho thơm nà)
Nấm và mộc nhĩ ngâm nước nóng rửa sạch thái sợi.
Cho xíu dầu (oliu, dừa ✅) phi thơm hành ròi cho gà, nấm, mộc nhĩ vào đảo sơ.
2

Phần vỏ 🥠
Bột mì + men + muối +trứng trộn đều sau đó cho khoảng 160-200ml nước ấm nhào 5-10’ cho thật kỹ thì bánh sẽ xốp mềm mịn ạ. Ủ bột khoảng 60’ cho tới khi bột nở gấp đôi cho ra cho nốt phần dầu ăn nhào tiếp 5” nữa.
3

Em chia vỏ 60g cho nhỏ nhỏ xinh xinh, cho phần nhân vào nặn tròn để bánh nghỉ tiếp 15” Đun thật sôi nước để lửa to cho nhiều hơi ak. Cho bánh lên hấp 15” là chín rồi ạ. Không nên hấp lâu vỏ bánh sẽ bị cứng ạ.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Con Thỏ Ham Ăn 🤓 @cook_25185551

vào 24 Tháng bảy, 2020 05:50

Bến Tre

Hi ! Chào mọi người . . Em là một cô gái nhỏ đến từ quê hương xứ Dừa, vốn nhỏ người nhưng lại rất tham ăn muốn ăn cả thế giới này , nên luôn tìm hiểu học hỏi các món ăn ngon lại bổ , đơn giản dễ làm nhất . . các công thức em gom nhặt lại được mang đến đây chia sẽ cho mọi người ! Mong mọi người sẽ thích . . và cùng nấu ăn với em !!! Yummy 🥰À nếu muốn xem nhiều món ăn hơn lên Instagram: carroteatclean

Xem thêm

Bình luận

Như Ý Võ @Y_093022

25 Tháng tám, 2020 10:39

Em thay nước bằng sữa có được không ạ

Tìm kiếm hàng đầu trong

3rd cho whole wheat

Từ Khóa

Bánh Bao Nguyên Cám Gà Nấm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý