Hamburguesas de judías negras
Aprovechando restos en la nevera, me inventé estas hamburguesas veganas muy nutritivas y originales. ¿A qué ni adivináis que ingrediente escondido lleva? ... Pues además de puerro y apio que pueden verse en la foto, llevan ¡Patata cocida! Eso hizo que se formaran muy fácilmente y que pudiera aprovechar todo lo que sobró del día anterior. #ingredientesecreto
Hamburguesas de judías negras
Aprovechando restos en la nevera, me inventé estas hamburguesas veganas muy nutritivas y originales. ¿A qué ni adivináis que ingrediente escondido lleva? ... Pues además de puerro y apio que pueden verse en la foto, llevan ¡Patata cocida! Eso hizo que se formaran muy fácilmente y que pudiera aprovechar todo lo que sobró del día anterior. #ingredientesecreto
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y aplastamos con un mortero
- 2
Añadimos la sal y las especias que queramos
- 3
Formamos hamburguesitas
- 4
Freímos y listo
- 5
Acompañamos de veganesa
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