Gogoși pufoase
Pufoase, aromate, simple sau umplute cu ciocolată, gem, brânza sau alte delicii, gogoșile sunt printre cele mai iubite și raspandite deserturi din lume. Chiar dacă rețetele sunt puțin diferite, la fel ca și formele pe care le pot lua, gogoșile sunt un desert potrivit pentru orice oră și orice colț al lumii.
Gogoși pufoase
Pufoase, aromate, simple sau umplute cu ciocolată, gem, brânza sau alte delicii, gogoșile sunt printre cele mai iubite și raspandite deserturi din lume. Chiar dacă rețetele sunt puțin diferite, la fel ca și formele pe care le pot lua, gogoșile sunt un desert potrivit pentru orice oră și orice colț al lumii.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Cernem făina și o punem într-un bol. Apoi adăugăm restul ingredientelor, în afara de zahăr pudră. (Atenție! Laptele trebuie să fie călduț). Frământăm, până obținem un aluat. Acoperim bolul cu folie alimentară și lăsăm la dospit 1-3 ore, până își dublează volumul.
- 2
După ce aluatul a crescut, îl punem pe masa de lucru (tapetată cu făina), îl mai frământăm puțin, apoi îl întindem cu sucitorul (nu foarte subțire).
- 3
Decupăm (cu forma sau cu un pahar) cercuri și le punem pe hârtie de copt, pentru a le lasă la dospit încă 1-2 ore. Veți vedea cât de frumos vor crește.
- 4
Apoi, le punem în tigaie, la prăjit, în ulei încins, cu tot cu hârtia de copt. După ce s-au rumenit pe o parte, scoatem hârtia de copt și le prăjim și pe cealaltă parte.
- 5
La final, după ce s-au răcit, le pudrăm cu zahăr pudră.
- 6
Notă:
După preferințe, le puteți umple cu gem, ciocolată, crema de vanilie, etc.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)