Bolu jadul pandan super lembut
Sejak nyobain resep bolu jadulnya mbak yulia y.s.o 2 tahun lalu, langsung jatuh cintaaa bgt sm resep ini, smp skrg ga pernah ganti2 😁 kalo bikin bolu2an pasti pakai resep ini, paling cuma dimodif rasa2 dan toppingnya aja..
Cusss ini aku tulis ulang resepnya mbak yulia yah, bolunya super lembut, lembap, plus ekonomis.. cintaaa bgttt ❤
Bolu jadul pandan super lembut
Sejak nyobain resep bolu jadulnya mbak yulia y.s.o 2 tahun lalu, langsung jatuh cintaaa bgt sm resep ini, smp skrg ga pernah ganti2 😁 kalo bikin bolu2an pasti pakai resep ini, paling cuma dimodif rasa2 dan toppingnya aja..
Cusss ini aku tulis ulang resepnya mbak yulia yah, bolunya super lembut, lembap, plus ekonomis.. cintaaa bgttt ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, oles margarin dan taburi terigu tipis2, sisihkan. Panaskan oven ke suhu 170°C.
- 2
Kocok dengan high speed: telur, gula, sp sampai pucat dan kental berjejak. (harus benar2 kaku, kental berjejak yah, bagian penting nih, biar gak bantet)
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, sambil dikocok masukkan terigu bertahap, kocok hingga rata, matikan mixer.
- 4
Jika ingin pakai pasta/perasa, campurkan ke dalam butter + margarin cair, aduk rata.
- 5
Masukkan butter + margarin scr bertahap, aduk lipat hingga rata. Jangan overmix dan jgn juga undermix yah. Kalau overmix nanti adonan jd encer, kalau undermix mentega cairnya jd msh ada yg mengendap belum teraduk.
- 6
Terakhir masukkan susu kental manis yg sudah dicampur air, aduk rata.
- 7
Tuang ke loyang, hentakkan loyang beberapa kali. Panggang selama 40-45 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)