Sambal Tempe Kemangi

Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
Jakarta🏡

Resep Just Try & Taste

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe uk.sedang
  2. 1-2 ikat kecilDaun kemangi (petikin)
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 btrBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 7 bhCabe merah
  7. 8 bhCabe rawit (opsional)
  8. 2 cmKencur
  9. SecukupnyaMinyak menumis
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 1,5 sdtGula merah
  12. SecukupnyaGaram, gula dan bubuk kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe, goreng sampai kuning matang lalu uleg jangan terlalu hancur halus.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus (untuk bumbu sy pakai uleg kasar) sampai wangi.

  3. 3

    Masukan tempe, aduk rata. Masukan gulmer, gula, garam dan bubuk kaldu. Aduk rata. Test rasa. Masukan daun kemangi, aduk rata. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
pada
Jakarta🏡
Terus belajar dari kegagalan demi kegagalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa