એક્ પેન્ માં ૧- ચમચી તેલ મૂકી તેમા જીરુ ઉમેરો, લીલા મરચા ના ટુકડા ઉમેરો, પછી બાફેલી મકાઈ ઉમેરો, હલાવો, તેમા બધા મસાલા ઉમેરો, પછી ૪- ચમચી પાણી ઉમેરી સ્મેશ કરો, ૨-૩ મીનીટ હલાવો, પછી આમચૂર પાઉડર ઉમેરી ગેસ બંધ કરો.

બાઉલ માં થોડા કોથમીર, ફુદીનો, જીણો સમારેલો ઉમેરો, તેમા, બાફેલું બટકું ઉમેરો, અચિ તેમા ગ્રેટ કરેલું પનીર ઉમેરો, પછી કોર્ન નું મિકસર ઉમેરો, પછી કોર્નફ્લોર ઉમેરી બધું મિકસ કરો, મિસરન રેડી,

કોર્નફ્લોર વાડો હાથ કરી ટિક્કી વડો, તેમા વચે ૧- ચમચી ચીઝ નું સ્ટફઇઇંગ ભરો, પછી ટિક્કી નો શેપ આપો. તેને કોર્નફ્લોર માં રગદાો ડી દો. પછી પેન્ માં તેલ મૂકી શેલો ફ્ર્ય કરો. તેને ખાટી મીઠી ચટણી સાથે સર્વે કરો.