Cuci beras sampai bersih

Kupas bawang merah, dan bawang putih lalu diuleg sampai halus. (Diblender sama diuleg rasanya beda. Enakan diuleg). Sereh geprek dan ikat simpul.

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah diuleg beserta daun salam dan sereh, sudah tercium harum dan aga kekuningan, tuangkan air sebanyak takaran utk masak nasi yg akan dimasak, sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan kara, aduk terus sambil tambahkan garam dan royko. Cek rasa. Jika sudah mendidih, angkat dan tuangkan ke beras dalam majicjar yg sudah di cuci..

Aduk dulu, kemudian Tekan tombol cook..

Hidangkan dengan pelengkap nasi uduk dan sambal kacangnya..selamat mencoba😊😊