Budín de limón esponjoso

Name: Budín de limón esponjoso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 ml Leche; 1 limón Jugo; 1 limón Ralladura; 3 huevos; 180 ml aceite; 300 gr azúcar; 400 gr harina 0000; A gusto Esencia de vainilla; 1 cucharada polvo para hornear

Marianella Spadea @cook_23737783

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Budín de limón esponjoso

Marianella Spadea @cook_23737783

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Guardada

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Ingredientes

180 mlLeche
1 limónJugo
1 limónRalladura
3huevos
180 mlaceite
300 grazúcar
400 grharina 0000
A gustoEsencia de vainilla
1 cucharadapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

Primero incorporamos el limón a la leche y dejamos descansar. Se va a cortar, no te asustes. Es así! 😁 No te olvides de precalentar el horno mientras tanto.
2

Segundo batimos los huevos, luego incorporamos el azúcar y volvemos a batir.
3

Incorporamos a esa mezcla el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Volvemos a batir.
4

Agregamos el polvo para hornear y la harina. Batimos para incorporar.
5

Por último, agregamos la mezcla de la leche y el limón y batimos 3 minutos.
6

Llevamos a una budinera enmantecada a un horno bajo por 40 minutos y listo!