Teri Cabe-cabean
bingung mau maksi apa karna bosen sama makanan yg ada... keinget punya teri nasi, dicabein enak kali yaa... cus deh bikin, eh enak 🤣 pake nasi jd nambah terooos tau2 ludes 🤣 yuk cobain buat temen nasi hangat mu ^^
Teri Cabe-cabean
bingung mau maksi apa karna bosen sama makanan yg ada... keinget punya teri nasi, dicabein enak kali yaa... cus deh bikin, eh enak 🤣 pake nasi jd nambah terooos tau2 ludes 🤣 yuk cobain buat temen nasi hangat mu ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama, cuci bersih teri nya.. kalau aku pertama pakai air matang biasa yg kedua cuci pakai air panas dispenser, lalu tiriskan sebelum di goreng sangrai
- 2
Siapkan teflon atau penggorengan (kalau bisa yg gak lengket) lalu sangrai sebentar teri tanpa menggunakan minyak supaya pas disambelin gak terlalu oily. sangrai dengan api sedang, sampai berbau matang dan warna berubah. tiriskan, lalu diamkan sebentar.
- 3
Iris tipis 3 buah cabai keriting, 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih plus daun jeruknya juga diiris yess.. 2 cabai keriting dan sisa bawang2 nya diulek kasar pakai gargul dan penyedap yaa.. gausah sampai hancur banget sih, cuma buat pemberi warna ajaa..
- 4
Lalu siapkan penggorengan dengan minyak kurleb 2 sdm apinya sedeng aja yess... lalu tumis cabai ulek tadi sampai harum, lalu masukan yg diiris kecuali daun jeruk.. setelah matang baru terakhir masuk daun jeruknya, supaya wangiii~ setelah wangi masukin deh 2 sdm air tujuannya supaya gak terlalu sengak aja sih pedesnya hehe (bisa di skip kalo yg doyan pedes)
- 5
Last, setelah airnya rada ilang baru deh masukin teri yg udh disangrai tadi dan aduk aduk rata sampai semua bumbunya tercampur dan jgn lupa koreksi rasa ya sesuai selera masing2 hehe 🤗✌🏼 selamat mencoba gaesss 👌🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar