Usus Ayam Kecap
Aku bingung ini lebih ke bumbu bali atau bumbu kecap 😁 yang jelas aku masaknya pake banyak kecap. Dan pas aku search resep2 usus kecap kok bumbunya ya mirip sama bumbu bali gtu... cuma kecapnya dibanyakin 😆 tapi yg penting enak pas dimakan pake nasik.. laper nih.. coba yuk ☺🤤
Usus Ayam Kecap
Aku bingung ini lebih ke bumbu bali atau bumbu kecap 😁 yang jelas aku masaknya pake banyak kecap. Dan pas aku search resep2 usus kecap kok bumbunya ya mirip sama bumbu bali gtu... cuma kecapnya dibanyakin 😆 tapi yg penting enak pas dimakan pake nasik.. laper nih.. coba yuk ☺🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus dari kotorannya. Potong sesuai selera. Lalu cuci usus remas2 sampai airnya bening.
- 2
Rebus usus tambahkan garam 1 sdt dan daun jeruk sampai mendidih. Tiriskan
- 3
Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air kecap garam dan gula. Tunggu sampai mendidih dan sedikit asat, lalu masukkan ususnya.
- 4
Aduk ususnya smpai rata dengan bumbu. Tambahkan kecap lagi sesuai selera. Aku suka manis jadi kecapnya aku banyakin ga tau tu berapa sendok kalo diitung 😄 Aduk lalu tutup sebentar. Supaya bumbu lebih mresap.
- 5
Buka tutupnya.. cicipi rasanya.. matikan api.
- 6
Note - kalo pas dibuka airnya kurang asat ttup lagi aj.. soalnya lebih enak agak kering..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar