Buat kulitnya terlebih dahulu, masukkan semua bahan kulit, aduk rata,jika kurang encer tambahkan air. 🙋(Tekstur harus lumayan encer ya biar gak terlalu tebal pas gulungnya).

Panaskan teflon, tuang adonan kulit ke teflon sampai rata, diamkan 3-5 menit,angkat.berlanjut hingga adonan habis.

Untuk isian, rebus bihun hingga matang angkat dan tiriskan,

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,merica, kemiri, garam,gula sampai halus. Dan tumis hingga harum, masukkan daun bawang dan wortel aduk hingga 1/2 matang, masukkan bihun tambah masako, koreksi rasa..

Siapkan kulit isi dengan bihun gulung dan rekatkan dengan telur yang dikocok supaya kulit nempel/tidak lepas pas digoreng.

Goreng hingga kecoklatan... Sajikan selagi hangat😙