छोले व बटर नान (chole ani butter nan recipe in marathi)

Name: छोले व बटर नान (chole ani butter nan recipe in marathi)
Yield: 2 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 250 ग्राम काबुली चणे; 2 कांदे; 1 टमाटर; 3,4 लसुण पाकळ्य; 2 लाल मिरच्या; 1 टिस्पून काळा मसाला; 1 टिस्पून छोले मसाला; नान; 100 ग्रॅम मैदा; 1/2 टिस्पून बेकिंग पावडर; 1/2 टिस्पून साखर; 1 1/2 टेबलस्पून दही; 1 1/2 टेबलस्पून तेल; 3 टेबलस्पून दुध; आवडीनुसार मिठ; 1 टेबलस्पून करंजी; 1 टिस्पून कोथींबीर; 2 टेबलस्पून बटर

Pragati Phatak @cook_23889849

नागपुर

#रेसपीबुक #week4
छोले,बटुरे, कुलचा बघितल कि टेस्ट ऑफ पंजाब दिसत. त्या बरोबर छाज किंवा लस्सी.

पुढे वाचा

छोले व बटर नान (chole ani butter nan recipe in marathi)

Pragati Phatak @cook_23889849

घटक

30 मि

2 सर्व्हिंग्ज

250 ग्रामकाबुली चणे
2कांदे
1टमाटर
3,4लसुण पाकळ्य
2लाल मिरच्या
1 टिस्पून काळा मसाला
1 टिस्पून छोले मसाला
नान
100 ग्रॅममैदा
1/2 टिस्पून बेकिंग पावडर
1/2 टिस्पून साखर
1 1/2 टेबलस्पूनदही
1 1/2 टेबलस्पूनतेल
3 टेबलस्पूनदुध
आवडीनुसारमिठ
1 टेबलस्पूनकरंजी
1 टिस्पून कोथींबीर
2 टेबलस्पूनबटर

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30 मि

1

रात्र भर छोले भिजवुन ठेवा. कुकर मध्ये 2,3 शिट्टी न मध्ये शिजवुन घ्या.कढईत मध्ये तेल टाकुन त्यात क कांदा मिरची टाका.लसुण ठेचुन टाका. कांदा थोडा शिजला कि टमाटर टाका.तिखट, मिठ,मसाला टाका.आता शिजलेले छोले टाका. वाफ येऊ द्या.
2

मैद्या मध्ये दहि,साखर,बेकिंग पावडर,तेल,दुध टाकावे. सगळ एकत्र करून त्यात कलोजि टाकावे. हे मिश्रण 2,3 तास ठेवावे. नंतर त्यांचा नान लाटावा.नान शेकावा. त्याला बटर लावावा.
3

नान व छोले सर्व करावे. त्या बरोबर ताक किंवा छाज द्यावे.