Nasi Goreng Ebi Jawa Gurih

Name: Nasi Goreng Ebi Jawa Gurih
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bawang merah; 1 bawang putih; 2 kemiri; 5 cabe keriting; 10 ekor ebi / sesuka aja; 1 bawang putih cincang; 1 telor; Secukup nya garam, gula, kaldu jamur, kecap manis; (Sy 1sdt garam, 1sdt kaldu, yg lain nya kira2 aja scukup nya); 1 batang daun bawang iris

Coletta @cook_4570773

Karena sy pecinta nasi goreng, hampir setiap hari sarapan nya nasgor. Nah belakangan lg suka masak pakai resep nasgor yg ini mom. Ini ga pedas ya mom, kalau doyan pedes bisa tambahin cabe rawit lagi. Pokok nya worth to try ya

Berhubung byk yg suka, sy nya jadi terima orderan nasi bungkus😂

Lebih banyak

Nasi Goreng Ebi Jawa Gurih

Coletta @cook_4570773

Berhubung byk yg suka, sy nya jadi terima orderan nasi bungkus😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5bawang merah
1bawang putih
2kemiri
5cabe keriting
10 ekorebi / sesuka aja
--------
1bawang putih cincang
1telor
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, kecap manis
(Sy 1sdt garam, 1sdt kaldu, yg lain nya kira2 aja scukup nya)
1 batangdaun bawang iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng utuh semua bahan. Ebi terakhir ya spy ga terlalu kering di goreng nya. Begitu bewarna coklat harum, angkat, tiriskan.
2

Blender di chopper semua bahan goreng tadi. Angkat. (Di ulek jg boleh.)
3

Panaskan minyak bt tumis secukup nya, masukkan bahan blenderan. Tumis hingga matang, harum, dan berubah warna menjadi merah.
4

Pinggirkan di pinggir wajan, masukkan bawang putih cincang tumis sebentar saja, masukkan telor aduk jadi orak arik. Lalu campur aduk semua nya. Aduk2, masukkan nasi putih.
5

Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk terus dengan api besar sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, aduk2 rata. Begitu warna nya sdh cantik beri irisan daun bawang. Angkat. Sajikan dengan kerupuk, irisan timun dan telor ceplok😍