Ketan kuah durian

Name: Ketan kuah durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah durian; 1/4 kg Ketan; secukupnya Santan; 1/4 kg Gula merah; Daun pandan (optional); Garam

Hastika Juliana @haztika

Ketan kuah durian

Hastika Juliana @haztika

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdurian
1/4 kgKetan
secukupnyaSantan
1/4 kgGula merah
Daun pandan (optional)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam terlebih dahulu ketan minimal 2 jam.
2

Aron ketan tersebut bersama santan dan sedikit garam sampai mengental. Boleh ditambah daun pandan.
3

Kukus ketan yang sudah mengental tersebut hingga matang.
4

Untuk kuah durian: masak gula merah, santan kental, dan sedikit garam. Boleh ditambah daun pandan.
5

Lalu masukkan durian lalu aduk hingga mendidih dan daging durian menyatu dengan kuah tersebut.
6

Sajikan!