Pasang cetakan waffle pada mesinnya lalu nyalakan terlebih dahulu mesin pembuat pancake minimal 5 menit krn jika tidak dipanaskan terlebih dahulu maka adonan waffle yang sudah matang akan menjadi lengket dgn cetakannya dan sulit utk dikeluarkan dari cetakannya.

Sementara menunggu panas mesin waffle mari kita membuat adonannya. Siapkan 2 bh Mixing Bowl. Siapkan Mixing Bowl dgn ukuran yg agak besar utk Bahan A dan Mixing Bowl dgn ukuran yang cukup utk menampung Bahan B.

Masukkan semua Bahan A ke dalam Mixing Bowl yg lebih besar lalu aduk rata dengan Whisker. Sisihkan.

Masukkan semua Bahan B ke dalam Mixing Bowl yg satunya lagi lalu aduk rata dengan Whisker. Sisihkan.

Masukkan adonan Bahan B ke dalam Mixing Bowl yg berisi adonan Bahan A dengan perlahan sambil diaduk2 dengan whisker hingga kedua adonan A & B tercampur dan menyatu dengan rata. Tp tidak usah over aduk ya.

Ketika wajan waffle sudah panas. Oleskan GHEE ke seluruh permukaan wajan waffle sampai rata. Lalu tuangkan adonan waffle menggunakan sendok es krim ke atas cetakan waffle lalu tutup mesinnya dan kunci penguncinya. Tunggu lampu indikator mesin berubah warna dari merah menjadi hijau tanda bahwa waffle sudah matang dan siap dikeluarkan dari cetakan waffle.

Sebagai topping. Tuang madu / maple syrup ke atas waffle, buah2 an seperti strawberry iris / blueberry, pisang iris, almond sliced, dan sedikit garam pink dengan salt grinder. Selesai.