SATE MARANGGI Teflon Sate kambing tanpa bau lebus

Name: SATE MARANGGI Teflon Sate kambing tanpa bau lebus
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons daging kambing; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 jempol Laos sekitar; Ketumbar / bubuk; secukupnya Asam Jawa; sedikit Gula merah; sedikit Kecap manis; secukupnya Garam

Il____ma @ilma2109

Tuban

Hari ketiga lebaran adha masih punya stock daging kebetulan tinggal kambing, karna malas kalau lebus jadi bingung, akhirnya dapat resep dari mbak, sate rempah yg endul markendul

Lebih banyak

SATE MARANGGI Teflon Sate kambing tanpa bau lebus

Il____ma @ilma2109

Tuban

Hari ketiga lebaran adha masih punya stock daging kebetulan tinggal kambing, karna malas kalau lebus jadi bingung, akhirnya dapat resep dari mbak, sate rempah yg endul markendul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3-4 porsi

3 onsdaging kambing
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 jempolLaos sekitar
Ketumbar / bubuk
secukupnyaAsam Jawa
sedikitGula merah
sedikitKecap manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong dadu daging kambing, lalu haluskan bumbu, kemudian campurkan beserta gula, asam dan kecap serta garam.
2

Uleni dan remas2 sampai rata dan meresap, diamkan selama 40 menit - 1 jam agar bumbu lebih meresap lagi.
3

Lalu bakar di teflon anti lengket sampai empuk dan matang
4

Kemudian angkat dan tusuk. Sajikan dengan sambal mentah atau sambel pencok.
5

Resep sambel mentah ada di profil ya.