Brownies Panggang Shiny Crust
Sebelumnya pernah recook dan nulis resep brownies panggang tanpa mixer, tapi ngga keluar shiny crustnya. Kali ini ngikut resep dari YT Asahid Tehyung, Alhamdulillah keluar shiny crustnya udah tiga kali bikin 😊
Brownies Panggang Shiny Crust
Sebelumnya pernah recook dan nulis resep brownies panggang tanpa mixer, tapi ngga keluar shiny crustnya. Kali ini ngikut resep dari YT Asahid Tehyung, Alhamdulillah keluar shiny crustnya udah tiga kali bikin 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur DCC, margarin, minyak, kemudian lelehkan. Sisihkan.
- 2
Campur terigu dan coklat bubuk. Sisihkan.
- 3
Panaskan oven ke suhu 190 °C api atas bawah.
- 4
Mixer kecepatan rendah telur dan gula halus sampai tercampur berbuih. Sekitar 10 menit.
- 5
Masukkan lelehan DCC, mix sampai tercampur. Kemudian masukkan campuran tepung dan coklat bubuk, mix sampai tercampur.
- 6
Sambil nunggu, siapkan loyang, alasi dengan baking paper agar brownies mudah diangkat. Siapkan juga potongan silver queennya.
- 7
Aduk sebentar dengan spatula. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Tabur topping di atasnya.
- 8
Panggang di suhu 190 °C selama 15 menit supaya muncul shiny crust-nya. Kemudian turunkan ke 170°C selama 20 menit. Sesuaikan kelakuan oven masing-masing.
- 9
Keluarkan dari oven. Potong-potong saat tidak panas. Sajikan 🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)