Red velvet

Name: Red velvet
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cake; 250 gr gula pasir; 2 telur utuh; 0.5 sdt garam; 250 cc minyak goreng (me anchor dilelehkan); 1 sdn pewarna cross merah; 2 sdt pasta vanila; 1 gelas buttermilk (250 susu cair hangat+2sdt air jerk nipis; 120 cc kopi panas tanpa ampas; 280 gr tepung terigu; 2 sdm coklat bubuk yg merah jgn hitam; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 1 sdt cuka dapur; Bahan cream chese; 250 gr cream chese; 100 gr unsalted butter; 300 ml whipcream dingin (150 whip bubuk+300ml air es); 2 sdm susu kental manis

Joanna Eva @cook_2576200

Pontianak

Source resep by tintinrayner, ga bisa direcook karna dicookpad ga dishare resepnya 😁 cuma ada diinstagram cic aja, yg mau buat monggo dicoba yuk, gampang banget buatnya 👍

Lebih banyak

Red velvet

Joanna Eva @cook_2576200

Pontianak

Source resep by tintinrayner, ga bisa direcook karna dicookpad ga dishare resepnya 😁 cuma ada diinstagram cic aja, yg mau buat monggo dicoba yuk, gampang banget buatnya 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 potong

Bahan cake
250 grgula pasir
2telur utuh
0.5 sdtgaram
250 ccminyak goreng (me anchor dilelehkan)
1sdn pewarna cross merah
2 sdtpasta vanila
1 gelasbuttermilk (250 susu cair hangat+2sdt air jerk nipis
120 cckopi panas tanpa ampas
280 grtepung terigu
2 sdmcoklat bubuk yg merah jgn hitam
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
1 sdtcuka dapur
Bahan cream chese
250 grcream chese
100 grunsalted butter
300 mlwhipcream dingin (150 whip bubuk+300ml air es)
2 sdmsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur gula,garam,telur,minyak kocok sampai telur rada memucat,tambahkan vanila, pewarna merah,buttermilk disusul kopi
2

Masukan tepung,coklat bubuk,BP mixer atau whisk sampai rata
3

Campurkan soda kue,cuka aduk rata lalu masukan keloyang ukuran 20/18,4 loyang panggang disuhu 180 sampai matang
4

Buttercreamchese
5

Kocok sampai lembut cream chese lalu tambahkan butter dan whipcream cair kocok sampai rata dan lembut laku tambahkan skm dan kocok rata kembali sampai lembut
6

Jika menggunakan whipcream bubuk kocok dulu diwadah terpisah
7

Butter milk harus dibiarkan 10 menit dulu baru bisa digunakan susu akan menggumpal gumpal seperti yogurt
8

Setelah adonan matang dan dingin alas setiap adonan dengan cream chese hias sesuai selera 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Joanna Eva @cook_2576200

pada 03 Agustus 2020 04.58

Pontianak

saya ibu anak 4, yang doyan baking, sambil urus anak bisa baking itu sesuatu yg bahagia banget 😆, makanya senang banget bisa gabung dicookpad, banyak resep yg bisa saya ikutin dan rata rata semua resep yg pernah saya ikut mantulll maknyos 😆😆😆

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Susu Buttermilk Pasta Telur Jeruk Nipis Cokelat Susu Cair Mentega Terigu Kopi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya