Tojáskrémes tekercs

Name: Tojáskrémes tekercs
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db főtt tojás; ízlés szerint mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 tk rizstejszín esetleg natúr joghurt; ízlés szerint zöldfűszerek; ízlés szerint zöldhagyma; 50 gr zabpehelylisz; 1 db tojás; szükség szerint víz amennyit felvesz; szükség szerint zsiradék a sütéshez; 100 g sali vagy egyéb alacsony keményítős zöldség

Betti @betti_szabo25

Egy újabb egészséges reggeli.

Olvass tovább

Tojáskrémes tekercs

Betti @betti_szabo25

Egy újabb egészséges reggeli.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 adag

Krém
1 dbfőtt tojás
ízlés szerintmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 tkrizstejszín esetleg natúr joghurt
ízlés szerintzöldfűszerek
ízlés szerintzöldhagyma
Tekercs
50 grzabpehelylisz
1 dbtojás
szükség szerintvíz amennyit felvesz
szükség szerintzsiradék a sütéshez
100 gsali vagy egyéb alacsony keményítős zöldség

Mentve

Elkészítés

1

A főtt tojássárgájához hozzákevertem a hozzávalókat, krémesre pépesítettem, majd hozzákevertem a felkockázott tojásfehérjét.
2

A tekercs úgy készül, mintha palacsintát sütnénk. Egy vastagabb vagy két vékonyabb lap jön ki a tésztából.
3

A kisült lapra rákentem a tojásos krémet, a saliból pedig erre még rárétegeztem egy jó nagy adagot. Feltekertem és uborkával fogyasztottam.
4

Nekem nagyon ízlett és a fűszerek variálásával szinte korlátlan verzió készíthető.
5

Jó étvágyat!